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ホリエモン、寿司職人が“10年も修行するのはバカ”発言で炎上も…「本当のことを言った」と主張曲げず

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カテゴリ: 芸能人

関連キーワード #職人 #炎上 #寿司 #修行 #ホリエモン 

2024-12-05 08:50:58

  • 1.匿名@ガールズちゃんねる


    かつて炎上した「寿司職人の修行を10年やるのなんかバカだ」という発言の話題に。

    ▼参考トピ
    ホリエモンこと堀江貴文、Twitterで「寿司職人が何年も修行するのはバカ」「今時、イケてる寿司屋はそんな悠長な修行しねーよ」
    ホリエモンこと堀江貴文、Twitterで「寿司職人が何年も修行するのはバカ」「今時、イケてる寿司屋はそんな悠長な修行しねーよ」girlschannel.net

    ホリエモンこと堀江貴文、Twitterで「寿司職人が何年も修行するのはバカ」「今時、イケてる寿司屋はそんな悠長な修行しねーよ」 ホリエモンは2014年12月26 日にYouTubeで配信している「ホリエモンチャンネル」で寿司職人について語っている。コロンビアに寿司店...


    「賢いヤツが20代とかで寿司屋を始めて、大儲けしていて」といい「閉じた職人の世界に、僕が本当のことを言っちゃったから、怒る人がいっぱいいた」と苦笑した。

    2024-12-05 08:46:54

  • 2.匿名@ガールズちゃんねる

    これは正論

    2024-12-05 08:47:55

  • 3.匿名@ガールズちゃんねる

    餃子の件はまじで酷かったな

    2024-12-05 08:47:56

  • 4.匿名@ガールズちゃんねる

    はいはい 堀江くんは賢いね〜

    2024-12-05 08:48:11

  • 5.匿名@ガールズちゃんねる

    馬鹿とまでは言わないけど、昔は修行という名の安月給で長いこと雇えてよかったんだろうな
    10年は長すぎると思う
    今は20代でも独立する人増えたね

    2024-12-05 08:48:38

  • 7.匿名@ガールズちゃんねる

    >>1
    所謂盗んで覚えろって教育は非効率的だとは思う。飲食ってなんか理不尽な所多い。

    2024-12-05 08:48:59

  • 8.匿名@ガールズちゃんねる

    普通に「見て覚える」より説明して教えたり論理的に教えたりするほうが一人前になるの早そう

    2024-12-05 08:49:08

  • 9.匿名@ガールズちゃんねる

    >>1
    前科者の話は誰もまともに取り合わないよ。だって前科者だもん。相手にするわけない。
    好きにしなよ。

    2024-12-05 08:49:26

  • 10.匿名@ガールズちゃんねる

    >>6
    でも、ってどういう意味?

    2024-12-05 08:49:33

  • 11.匿名@ガールズちゃんねる

    2024-12-05 08:49:46

  • 14.匿名@ガールズちゃんねる

    >>9
    誰が言っても正しいことは正しいし間違ってることは間違ってる

    2024-12-05 08:51:00

  • 15.匿名@ガールズちゃんねる

    でもパティシエや料理人のやり甲斐搾取はやめた方がいいと思う。修行というていで低賃金こき使われるんじゃやる人いなくなるよ。

    2024-12-05 08:51:02

  • 16.匿名@ガールズちゃんねる

    昔は中卒(下手すりゃ小卒)で雇ってたから大人になるまで面倒見る期間含めて10年修行でちょうど良かったんだと思う
    成人雇って10年修行は流石に長すぎとは思う

    2024-12-05 08:51:28

  • 18.匿名@ガールズちゃんねる

    これは正しい
    見て技術を盗め!なんてやってると、ひょいっと教えてくれる人が現れてそっちにゴッソリ持って行かれるよ
    実際短期間で寿司職人になるコースを用意してる所もあって非常に人気と聞いた。
    今海外に出て寿司職人したら儲けられるのは確定してるから、と言う理由で他の料理専門職の人も学びに来ていた。

    どんどんそうなったら、日本の古き良き技術って海外に全部取ってかれるよ

    2024-12-05 08:51:51

  • 19.匿名@ガールズちゃんねる

    これはそう思う
    店主が安い労働力が欲しいだけで若者が搾取されてる
    本当は落語とかも似た構造で一之輔なんかは落研時代から追っかけがいるほど人気で入門の段階でほとんど完成されてた
    できる人は修行とかしてる時間が勿体ない

    2024-12-05 08:52:07

  • 20.匿名@ガールズちゃんねる

    >>11
    ホリエモンの文章の書き方や口の悪さって中学生みたいだね

    2024-12-05 08:52:15

  • 21.匿名@ガールズちゃんねる

    >>1
    他人の人生を批判するような事を言う

    堀江って、これがダメな事だと何で分からないんだろ

    2024-12-05 08:52:20

  • 22.匿名@ガールズちゃんねる

    この人、バカとか悪口がワンパターンな気がするけど、国語に興味がないのかインパクト与えるために単純な単語を使うのか…

    2024-12-05 08:52:25

  • 23.匿名@ガールズちゃんねる

    >>10
    10さんじゃないけど
    でも寿司は10年修行してそうな高級店で食べるんでしょ?って言う意味だと思う

    私もすぐそう思ったので

    2024-12-05 08:52:28

  • 24.匿名@ガールズちゃんねる

    その間に仕入れ先と仲良くなれたりって反論してる職人さんたくさんいたけど、その修行の期間にも人並みの給料払うかって言ったら勉強させてやってるって話に切り替わって言ってたし、この話はホリエモンに賛同できるんだよなあ

    2024-12-05 08:52:41

  • 25.匿名@ガールズちゃんねる

    >>16
    本当だ、10年修行して25歳くらいならちょうどいいね

    2024-12-05 08:52:47

  • 27.匿名@ガールズちゃんねる

    >>14
    ズルして逮捕された人に何年もクソ真面目にやって馬鹿じゃねーのと言われても響かないのはある

    2024-12-05 08:52:57

  • 29.匿名@ガールズちゃんねる

    >>1
    何でも『バカ』呼ばわりする奴のほうがバカに見けるけどな
    たとえ東大に合格した人間だとしても

    2024-12-05 08:53:13

  • 30.匿名@ガールズちゃんねる

    >>20
    お勉強が出来る頭のよさと頭のよさって別物だなと思う

    2024-12-05 08:53:31

  • 33.匿名@ガールズちゃんねる

    職人系の職業ってやりがいの搾取系が多いと思う。

    日本食の職人、パティシエ、美容師とかもそうじゃない。店舗営業前後のサービス残業とか、そこから練習とか。

    パティシエなんて労働環境が劣悪な事がニュースになったりもしているし。

    技術習得に必要な膨大な時間が必要なのはわかるけど、良い方法はないのかな。

    2024-12-05 08:53:39

  • 40.匿名@ガールズちゃんねる

    大阪にも店主が寿司教室に半年かそこら通っただけだけど人気店のお寿司屋さんあるよね
    料理は元々のセンスとか器用さによるところは大きいだろうね

    2024-12-05 08:55:20

  • 43.匿名@ガールズちゃんねる

    >>2
    馬鹿は言い過ぎだけど、10年も修行するほどのものでもないよね…
    本人達はこだわりがあるんだろうけど、
    回転しててもスーパーの寿司でも家で作った寿司でもネタが良ければ美味しいもの。

    2024-12-05 08:56:07

  • 47.匿名@ガールズちゃんねる

    >>16
    あぁ確かに、あまり勉強が得意じゃない友達が親に中学卒業したら板前の修行しろって言われてた。
    大した高校いけないんならもう働けって。

    そう言う時代だから(誰彼構わず高校・大学に行っていなかった頃)よかったかも。

    2024-12-05 08:56:57

  • 48.匿名@ガールズちゃんねる

    >>5
    昔は職人は15歳くらいで修行をはじめたからまず礼儀とか社会性?を身につけさせるためにも10年くらいは修行させたらしいよ。
    住み込みもあったから最低限の生活には困らないようにしていたし。
    今は高校、大学卒業してから10年だと長すぎるって感じるよね…

    2024-12-05 08:57:05

  • 50.匿名@ガールズちゃんねる

    >>11
    イケてる寿司屋って言い方が嫌。
    褒めてるつもりだろうけど、その寿司屋に対して一気に信用感なくなる。

    2024-12-05 08:57:12

  • 55.匿名@ガールズちゃんねる

    >>7
    商売敵になるかも?とかみみっちいこと考えず、給料貰って食うためのスキルをタダで手取り足取り教えてもらえるなんて最高過ぎる
    大金払って専門学校なんて行かなくていいね

    2024-12-05 08:58:20

  • 67.匿名@ガールズちゃんねる

    確かに10年は長いけど短期間コース受講で店出すのって外国人向けのなんちゃって握り寿司や、インスタ映えパフォーマンスしてる印象

    職人目指す人と、手っ取り早い儲けを求める人は違うから一概にどっちが正しいとも言えない

    2024-12-05 09:00:46

  • 70.匿名@ガールズちゃんねる

    >>48
    知り合いに前職で板前の修業してたって人がいるけど、住み込みとは言っても汚い座敷みたいな寮強制で休みもほぼないし最悪だったって言ってたよ
    単純に安くてコキ使える奴隷みたいな労働力確保したいだけだと思う
    ホリエモン嫌いだけどこれだけは正しいわ

    2024-12-05 09:01:42

  • 74.匿名@ガールズちゃんねる

    >>2
    10年間丁稚奉公する代わりにのれん分けしてやるよってことだと思う

    2024-12-05 09:02:45

  • 82.匿名@ガールズちゃんねる

    >>7
    自分が苦労したんだから下も苦労しろ的なね

    2024-12-05 09:04:13

  • 86.匿名@ガールズちゃんねる

    >>3
    コイツは本当に人をイラつかせるプロ
    いちいち汚い言葉使うし聞いてるだけでも腹が立つわ

    2024-12-05 09:05:06

  • 89.匿名@ガールズちゃんねる

    >>23
    ホリエモンの主張とホリエモンが10年修行させる店で寿司を食べることは何も矛盾してないじゃん

    2024-12-05 09:05:39

  • 98.匿名@ガールズちゃんねる

    >>89
    10年修行するような有名店で食べる事がステイタスなグルメが、修行いらねーだろというのは矛盾してるような
    カッパ寿司やはま寿司で大満足層ならわかるけど

    2024-12-05 09:08:19

  • 99.匿名@ガールズちゃんねる

    >>20
    「〇〇する奴はバカ」
    こればっかり言ってるイメージ

    2024-12-05 09:08:43

  • 109.匿名@ガールズちゃんねる

    >>3
    餃子の件とは?

    2024-12-05 09:10:43

  • 123.匿名@ガールズちゃんねる

    >>2
    いやいや違うでしょ。

    寿司職人はむしろ生涯修行ぐらいのものだと思うよ。
    鍛錬もいるし、同時に時代にあわせていく必要もある。

    2024-12-05 09:12:39

  • 129.匿名@ガールズちゃんねる

    >>109
    マスクを着けずに入店しようとして断られたら逆ギレして餃子店を晒してホリエモンのファンがクレームを入れまくって店が休業に追い込まれた

    2024-12-05 09:14:35

  • 131.匿名@ガールズちゃんねる

    >>129
    詳しく教えてくれてありがとうございました

    2024-12-05 09:15:09

  • 137.匿名@ガールズちゃんねる

    >>7
    こう言っては悪いけど、学歴が無いから効率よく考えるということが昔から出来ないのかも。
    大将の言う事は絶対!!みたいな。

    私は高卒だし、何年も美味しいお店を続けられる店主は尊敬してます。

    2024-12-05 09:16:56

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